{"product_id":"emder-sherrymatjesfilets","title":"Emder Sherrymatjesfilets","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eProduktbeschreibung\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Emder Sherrymatjesfilets verbinden zarte, als Filet gereifte Matjesfilets mit einem feinwürzigen Aufguss und einer dezenten Sherrynote. Zwiebeln, Rotwein und ausgewählte Gewürze verleihen dieser norddeutschen Spezialität ihren aromatischen, leicht süß-säuerlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb auf kräftigem Schwarzbrot, zu Pellkartoffeln oder als Bestandteil einer kalten Fischplatte – die Sherrymatjesfilets sind sofort verzehrfertig und vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eProduktinformationen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktname\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmder Sherrymatjesfilets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktart\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatjesfilets nordischer Art in würzigem Sherry-Aufguss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFischart\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHering\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eClupea harengus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFanggebiet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNordsee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFangmethode\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFokken \u0026amp; Müller GmbH \u0026amp; Co. KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerzehrfertig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeinwürzig, leicht süß-säuerlich und mit dezenter Sherrynote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonsistenz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZarte, als Filet gereifte Matjesfilets\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eZutaten\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERINGSFILETS\u003c\/strong\u003e 50 %, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Sherry 0,4 %, Rotwein, Gewürze, Rotkohlpulver, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan; Lorbeerblätter, Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Milch-, Apfel-, Citronen-, Ascorbin- und Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eAllergene\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Fisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e674 kJ \/ 167 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e9,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eLagerung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003e+2 °C bis +7 °C\u003c\/strong\u003e gekühlt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und möglichst zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Emder Sherrymatjesfilets sind sofort verzehrfertig. Besonders gut schmecken sie auf kräftigem Schwarzbrot, zu Pell- oder Bratkartoffeln, mit frischen Zwiebelringen oder als Bestandteil einer kalten Fisch- und Feinkostplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eGut zu wissen\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit 50 % Matjesfilets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Filet gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürziger Aufguss mit Sherry und Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein abgestimmter, leicht süß-säuerlicher Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort verzehrfertig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch1\u003eVersandhinweis\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Emder Sherrymatjesfilets werden sorgfältig gekühlt verpackt und per Express versendet. So bleibt die Kühlkette erhalten und das Produkt kommt frisch und in bester Qualität bei Ihnen an.\u003c\/p\u003e","brand":"Küstenfisch","offers":[{"title":"250g (Bruttogewicht)","offer_id":53624821678408,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g (Bruttogewicht)","offer_id":53624821711176,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg (Bruttogewicht)","offer_id":53624821743944,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/2782\/5736\/files\/5200_A5_quer_Sherrymatjesfilets.jpg?v=1785512635","url":"https:\/\/xn--kstenfisch-9db.com\/products\/emder-sherrymatjesfilets","provider":"Küstenfisch","version":"1.0","type":"link"}