Produktbeschreibung

Die Emder Bismarckheringe sind eine klassische norddeutsche Fischspezialität aus zarten Heringsfilets in einer fein abgestimmten süß-sauren Marinade. Nach traditionellem Loggerrezept werden sie mit Zwiebeln, Kräutern, Senfsaat und ausgewählten Gewürzen verfeinert.

Ob zu Bratkartoffeln, auf kräftigem Schwarzbrot oder als Bestandteil einer kalten Fischplatte – die Emder Bismarckheringe sind sofort verzehrfertig und vielseitig einsetzbar.

Produktinformationen

Produktname
Emder Bismarckheringe

Produktart
Heringsfilets in süß-saurer Marinade

Fischart
Hering

Wissenschaftlicher Name
Clupea harengus

Fanggebiet
Nordsee

Fangmethode
Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Hersteller
Fokken & Müller GmbH & Co. KG

Verzehr
Verzehrfertig

Geschmack
Herzhaft, feinwürzig und angenehm süß-säuerlich

Konsistenz
Zarte Heringsfilets in aromatischer Marinade

Zutaten

HERINGSFILETS 50 %, Wasser, Zucker, Salz, Branntweinessig, Zwiebeln, Kräuter, SENFSAAT, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Milch-, Ascorbin-, Citronen- und Essigsäure; Verdickungsmittel: Xanthan

Allergene

Enthält Fisch und Senf.

Nährwerte je 100 g

Brennwert
964 kJ / 232 kcal

Fett
16 g

davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g

Kohlenhydrate
13 g

davon Zucker
13 g

Eiweiß
8,8 g

Salz
2,6 g

Lagerung

Bei +2 °C bis +7 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt aufbewahren und möglichst zeitnah verbrauchen.

Verzehrempfehlung

Die Emder Bismarckheringe sind sofort verzehrfertig und können direkt aus der Marinade serviert werden. Besonders gut schmecken sie zu Brat- oder Pellkartoffeln, auf kräftigem Schwarzbrot oder als Bestandteil einer kalten Fisch- und Feinkostplatte.

Gut zu wissen

• Mit 50 % Heringsfilets
• Nach traditionellem Loggerrezept
• In fein abgestimmter süß-saurer Marinade
• Mit Zwiebeln, Kräutern und Senfsaat
• Sofort verzehrfertig

Versandhinweis

Die Emder Bismarckheringe werden sorgfältig gekühlt verpackt und per Express versendet. So bleibt die Kühlkette erhalten und das Produkt kommt frisch und in bester Qualität bei Ihnen an.