Produktbeschreibung

Die Emder Bratheringsfilets sind eine klassische norddeutsche Fischspezialität in fein abgestimmter süß-saurer Marinade. Die zuvor gebratenen Heringsfilets werden nach traditionellem Loggenrezept mit frischen Zwiebelringen, ausgewählten Gewürzen und einer milden Essigmarinade verfeinert.

Ihr herzhaft-würziger Geschmack und die angenehm säuerliche Note machen die Bratheringsfilets zu einem beliebten Begleiter für Bratkartoffeln, kräftiges Brot oder klassische Fischplatten. Das Produkt ist sofort verzehrfertig und kann kalt serviert werden.

Produktinformationen

Produktname
Emder Bratheringsfilets

Produktart
Gebratene Heringsfilets in süß-saurer Marinade

Fischart
Hering

Wissenschaftlicher Name
Clupea harengus

Fanggebiet
Nordsee

Fangmethode
Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Hersteller
Fokken & Müller GmbH & Co. KG

Verzehr
Verzehrfertig

Geschmack
Herzhaft, würzig und angenehm süß-säuerlich

Konsistenz
Zarte, gebratene Heringsfilets in aromatischer Marinade

Zutaten

50 % BRATHERINGSFILETS (HERINGSFILETS, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Rapsöl, Wasser, Salz, Zucker), Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Karamellzuckersirup, Bratzwiebelextrakt, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, frische Zwiebelringe, Gewürzmischung mit SENF- und Lorbeerblättern, Gurkengranulat, Aromen

Allergene

Enthält Fisch, Roggen, Weizen und Senf.

Nährwerte je 100 g

Brennwert
995 kJ / 238,5 kcal

Fett
16,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
4,0 g

Kohlenhydrate
7,8 g

davon Zucker
2,9 g

Eiweiß
12,7 g

Salz
0,5 g

Lagerung

Bei +2 °C bis +7 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und möglichst zeitnah verbrauchen.

Verzehrempfehlung

Die Emder Bratheringsfilets sind sofort verzehrfertig und können direkt aus der Marinade serviert werden. Besonders gut schmecken sie zu Brat- oder Pellkartoffeln, kräftigem Schwarzbrot oder als Bestandteil einer kalten Fischplatte.

Gut zu wissen

• Nach traditionellem Loggenrezept
• Gebratene Heringsfilets in süß-saurer Marinade
• Mit frischen Zwiebelringen und ausgewählten Gewürzen
• Sofort verzehrfertig
• Klassischer Begleiter zu Kartoffeln und Brot

Versandhinweis

Die Emder Bratheringsfilets werden sorgfältig gekühlt verpackt und per Express versendet. So bleibt die Kühlkette erhalten und das Produkt kommt frisch und in bester Qualität bei Ihnen an.