Produktbeschreibung

Die Emder Matjesfilets in Öl sind eine klassische norddeutsche Spezialität mit zarten, als Filet gereiften Matjesfilets. In mildem Rapsöl eingelegt, kommt der typische feinwürzige Geschmack des Matjes besonders gut zur Geltung.

Ob auf kräftigem Schwarzbrot, mit Zwiebelringen, zu Pellkartoffeln oder als Bestandteil einer kalten Fischplatte – die Matjesfilets sind sofort verzehrfertig und vielseitig einsetzbar.

Produktinformationen

Produktname
Emder Matjesfilets in Öl

Produktart
Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl

Fischart
Hering

Wissenschaftlicher Name
Clupea harengus

Fanggebiet
Nordsee

Fangmethode
Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Hersteller
Fokken & Müller GmbH & Co. KG

Verzehr
Verzehrfertig

Geschmack
Mild, feinwürzig und typisch matjesartig

Konsistenz
Zart und saftig

Zutaten

Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Apfel-, Citronen- und Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl

Allergene

Enthält Fisch.

Nährwerte je 100 g

Brennwert
930 kJ / 225 kcal

Fett
20 g

davon gesättigte Fettsäuren
3 g

Kohlenhydrate
0,2 g

davon Zucker
0,2 g

Eiweiß
11 g

Salz
3,1 g

Lagerung

Bei +2 °C bis +7 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und möglichst zeitnah verbrauchen.

Verzehrempfehlung

Die Emder Matjesfilets in Öl sind sofort verzehrfertig. Besonders gut schmecken sie mit frischen Zwiebelringen, auf kräftigem Schwarzbrot, zu Pell- oder Bratkartoffeln sowie als Bestandteil einer kalten Fisch- und Feinkostplatte.

Gut zu wissen

• Mit 50 % Matjesfilets
• Als Filet gereift
• In mildem Rapsöl eingelegt
• Zarte Konsistenz und feinwürziger Geschmack
• Sofort verzehrfertig

Versandhinweis

Die Emder Matjesfilets in Öl werden sorgfältig gekühlt verpackt und per Express versendet. So bleibt die Kühlkette erhalten und das Produkt kommt frisch und in bester Qualität bei Ihnen an.