Produktbeschreibung

Die Emder Seelachsschnitzel sind eine klassische Fischfeinkost aus fein geschnittenem Alaska-Seelachs. Durch die traditionelle Reifung, die charakteristische Färbung und das aromatische Räucheraromaöl erhalten sie ihren herzhaft-würzigen Geschmack.

Die Seelachsschnitzel sind sofort verzehrfertig und eignen sich hervorragend für Fischbrötchen, belegte Brote, kalte Platten oder als würzige Beilage zu Kartoffelgerichten.

Produktinformationen

Produktname
Emder Seelachsschnitzel

Produktart
Lachsersatz aus Alaska-Seelachs in Räucheraromaöl

Fischart
Alaska-Seelachs

Wissenschaftlicher Name
Gadus chalcogrammus

Fanggebiet
Nordostpazifik

Fangmethode
Pelagische Schleppnetze oder Ringwaden

Hersteller
Fokken & Müller GmbH & Co. KG

Verzehr
Verzehrfertig

Geschmack
Herzhaft, salzig und angenehm rauchig

Konsistenz
Zart und saftig

Zutaten

SEELACHS 75 % (SEELACHS, Speisesalz, Reifer: Säureregulator Citronensäure und deren Salze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Farbstoffe: E110, E124; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Rauchextrakt), Rapsöl, Raucharoma

Hinweis: Die Farbstoffe E110 und E124 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Allergene

Enthält Fisch.

Nährwerte je 100 g

Brennwert
1408 kJ / 336 kcal

Fett
33 g

davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
11 g

Salz
5 g

Lagerung

Bei +2 °C bis +7 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt aufbewahren und möglichst zeitnah verbrauchen.

Verzehrempfehlung

Die Emder Seelachsschnitzel sind sofort verzehrfertig. Besonders gut schmecken sie auf frischem Brot oder Brötchen, mit Zwiebelringen, als Bestandteil einer kalten Fischplatte oder zu Pell- und Bratkartoffeln.

Gut zu wissen

• Mit 75 % Alaska-Seelachs
• In würzigem Räucheraromaöl eingelegt
• Herzhaft-rauchiger Geschmack
• Sofort verzehrfertig
• Ideal für Fischbrötchen und kalte Platten

Versandhinweis

Die Emder Seelachsschnitzel werden sorgfältig gekühlt verpackt und per Express versendet. So bleibt die Kühlkette erhalten und das Produkt kommt frisch und in bester Qualität bei Ihnen an.