Produktinformationen
Produktinfos
Kurzbeschreibung
Frisches Skreifilet aus Wildfang mit festem, saftigem Fleisch und besonders feinem Aroma. Der Winterkabeljau gilt als echte Delikatesse und eignet sich hervorragend zum Braten, Dünsten oder Garen im Ofen.
Produktbeschreibung
Winterkabeljau in Premiumqualität
Skrei ist der saisonale Winterkabeljau aus den kalten Gewässern Norwegens. Durch seine weiten Wanderungen entwickelt er ein besonders festes, saftiges Fleisch mit einem feinen, milden Geschmack und einer charakteristischen Struktur.
Das hochwertige Filet eignet sich hervorragend für eine schonende Zubereitung in der Pfanne, im Backofen oder Dampfgarer. Serviert mit Kartoffeln, saisonalem Gemüse oder einer leichten Zitronen-Butter-Sauce kommt das natürliche Aroma des Skreis besonders gut zur Geltung.
Unser Skreifilet wird sorgfältig verarbeitet, vakuumiert und gekühlt versendet, damit Sie beste Frische und höchste Qualität direkt nach Hause erhalten.
Produktinformationen
Herkunft: Norwegen
Fangmethode: Wildfang
Lieferzustand: Frisch
Verpackung: Vakuumiert
Saison: In der Regel von Januar bis April erhältlich.
Aufbewahrung: Bei 0 bis +2 °C lagern und zeitnah verzehren.
Zubereitung: Ideal zum Braten, Dünsten, Pochieren oder Garen im Backofen.