Produktinformationen
Produktinfos
Unser frisches Wolfsbarschfilet überzeugt mit seinem feinen, milden Geschmack und seiner festen, saftigen Struktur. Der Wolfsbarsch zählt zu den beliebtesten Edelfischen und eignet sich hervorragend für eine leichte, mediterrane Küche.
Das Filet wird sorgfältig verarbeitet und frisch für den Versand vorbereitet. Dank seines aromatischen Fleisches ist Wolfsbarsch vielseitig einsetzbar und schmeckt sowohl gebraten als auch gegrillt oder schonend im Backofen gegart.
Produktinformationen:
Fischart: Wolfsbarsch
Wissenschaftlicher Name: Dicentrarchus labrax
Herkunft: Je nach Verfügbarkeit
Haltungsform: Aquakultur oder Wildfang (je nach Herkunft)
Zutaten: Wolfsbarsch (100 %)
Allergen: Enthält Fisch
Lagerung:
Bitte bei 0–2 °C lagern und nach Erhalt möglichst zeitnah verzehren.
Zubereitung:
Ideal zum Braten, Grillen oder Garen im Backofen. Durch sein festes Fleisch bleibt Wolfsbarsch besonders saftig und entwickelt ein feines, aromatisches Geschmackserlebnis.
Varianten:
Erhältlich als 250 g Filet und 500 g Filet.